搜“湖”品鉴官 | 湖南老字号谁是你心中的YYDS?_妹妹_长沙_包子铺
开栏语:俗话说“一口吃不成胖子”,那么,三口呢?对于“三口妹”来说,身上越来越多的肉肉就是工伤。最近除了肉以外,小腿肌肉变得也发达了。
因为工作从“吃吃吃”,增加到“逛逛逛”。品尝湖南地道美食,工作时间逛遍各大购物中心,羡慕吧!发现“嗨点”就会推荐给大家,不爽了就要放肆吐槽。

年过完了,又开始搬砖干活了,你的心收回来了吗?
三口妹妹反正是很期待上班的,因为我的逛吃小日子又来了,哈哈!
过年期间,不少外地来的长辈、朋友来长沙。作为地道老口子,三口妹妹还是带着大家出去转转吃吃没带停的。
今天,就把大家一致好评的小吃推荐给心心念念的U~(全程无广、良心推荐)
新华楼

新华楼真的是三口妹妹吃炸酱刀削面的首选,而且每次都是双码,那叫一个爽!
现在长沙市区只有3家门店,分别是新华楼车站店、劳动中路店、新开铺店。


它们的刀削面真的是很多老长沙人记忆里的味道!!
现在的面都是机器人削出来的,厚薄均匀,长度适中,面也特有嚼劲。
三口妹妹最喜欢的还是他们独有的炸酱酱汁,超级香,但又不会油腻。
除了炸酱刀削面以外,香菇馅的蒸饺、老长沙热卤、老长沙点心脑髓卷也特别好吃。
除了这些各种凉菜、小吃、蒸点、面食以外,有的店有湘菜炒菜吃。


习惯了坐在餐桌上点菜单的小伙伴区新华楼可得改改,这里可是还保持着国营小吃店拿着餐牌点餐的传统,让你明明白白对着实物点单,“复古”气息十足。
火宫殿

虽然火宫殿一直有个“外地人必去,本地人拒绝”的传说。
但是作为地道长沙老口子,三口妹妹还是有几个良心菜品想推荐给大家。
→点单攻略看这里
✔️桂花糖油粑粑:有桂花的清香,Q弹糯唧唧的口感,好吃子!
✔️猪油拌粉:非常入味,一定要拌均匀哦~
✔️三角豆腐:会爆汁的豆腐,香辣入味
✔️热卤四合一:这个也好吃,份量也足
清泉阁包子铺


长沙我最爱的包子铺!!七八十年老字号味道如一日,还巨便宜。
清泉阁的包子真是老长沙人吃了很多年了,哪怕是下午三四点去,门口都在排队。
现在只要三口妹妹来一次五一广场,都要到清泉阁带点包子回去做早餐。
干净卫生又健康美味,而且还巨便宜!很多口味才1块钱一个!


最推荐:
✔️香菇肉包(2元一个)
包子超大一个,而且每一个里面的肉都给的超足,不像有些地方的包子肉就一丢丢!同时香菇的味道特别香〰️
✔️盐菜糖包(1元一个)
一点也不齁,盐菜刚好综合了它的甜。
✔️鲜笋肉包(1元一个)
咬一口,汤汁横流啊!特别香,肉也特别多,这种肉多的包子真不多见辣!而且还只要1块钱,真绝。
✔️烧卖(1元一个)
个头是别人家的两倍大,想吃赶紧冲。
李易面馆

开在长沙城南,偏僻的小区后门,有多少人开车来只为了这一碗面!
只在上午六点到中午一点营业,地道的老长沙面馆——李易面馆。
三口妹妹起了个早床从河西开过去,大概10点左右到店时队伍就已经排得超级长。

在他家吃粉面,建议吃“带迅干”尤其推荐吃牛肉码子的,当然牛肉+鸭子双码那就更韵味哒。
他家码子真的给的特别足,盖在面条上硬是满满一碗,甚至吃完面了碗里都还能剩下小半碗牛肉。
而且他家碱面的面质比较好,很劲道也好挂汁。
不太能吃辣的可以选择香辣牛肉面,孜然味足也不会很辣;能吃辣的,就可以选择麻辣牛肉/麻辣鸭子面了~YYDS
杨裕兴


有百年老店之称的杨裕兴都不用三口妹妹多介绍,湖南银儿都知道。
他们家不仅分量足、环境好,除了常规小料酸菜,泡萝卜,榨菜,酸豆角,油酥辣椒和剁椒以外。
还有盖码饭、兰花杆子、臭豆腐等等选择。
最推荐:
✔️辣椒炒肉面(炒码):码子现炒,辣椒的辣度十足,都超香的。 一定记得及时扳开,不然面容易坨。
✔️酸辣腰花拌粉:腰花特别嫩,每一口都裹满了了辣椒籽,太刺激了,辣到不行又很好吃。
✔️青椒牛肉汤面:嗦一口滑溜溜,喝一口汤辣到冒汗,胃也熨帖了。
来源:搜湖品鉴官
编辑:黄文成